Samenvatting
Complete samenvatting Microbiologie jaar 3 periode 2 - Voeding en Diëtetiek HAN
- Vak
- Instelling
- Boek
Complete samenvatting over alle behandelde stof in de 2e periode van het 3e leerjaar van Microbiologie. Onderwerpen: micro-organismen, bacteriën, gisten, schimmels, groei en besmetting, nuttig, lastig en gevaarlijk, fermentatie, bederf, voedselveiligheid, infectie, vergiftiging, pathogenen, wetgev...
[Meer zien]