Voedingsmiddelen Samenvattingen, Aantekeningen en Examens

Moduleopdracht HBO Projectmanagement en Organisatie NCOI. Projectmanagement en organisatie (NCOI Opleidingen). Inleiding Deze moduleopdracht wordt vanuit de KCS geschreven. KCS is een zelfstandige dochteronderneming van de KLM en is de grootste luchtvaartcateraar van Nederland. KCS is een lijnorganisatie; “ieder heeft een functie met bijbehorende verantwoordelijkheden en krijgt leiding van een leidinggevende en geeft mogelijk leiding aan de mensen onder zich” (Schouten, 2017, p. 109) Zie...

Complete samenvatting, gegeven door Heidi Van Limbergen

volledige samenvatting, vak gegeven door Heid Van Limbergen

Samenvatting H3 De voedingswaarde van voedingsmiddelen voedingsstoffen en ingrediënten semester 1, jaar 1 voedings- en dieetkunde

Uitwerkingen van de leerdoelen van de module VM2413 Unit Operations uit blok 2 jaar 2. Opleiding Voedingsmiddelentechnologie op de HAS Hogeschool Den Bosch. (2020/2021)

Een korte samenvatting / overzicht van de verschillende berekeningen, de voedingsmiddelen en voorbeelden van de voedingsmiddelen.

Het vak conserveren in jaar 2 van de HAS, voedingsmiddelentechnologie, heb ik samengevat in een document met inhoudsopgave. Hierin heb ik de PowerPoints gebruikt en heb ik de aantekeningen van de docenten verwerkt. Hopelijk hebben jullie hier iets aan :)

Uitwerkingen van de leerdoelen van de module VM1406 Sensoriek uit blok 3 jaar 1. Opleiding Voedingsmiddelentechnologie op de HAS Hogeschool Den Bosch. (2019/2020)

Uitwerkingen van de leerdoelen van de module VM2414 Toxicologie uit blok 2 jaar 2. Opleiding Voedingsmiddelentechnologie op de HAS Hogeschool Den Bosch. (2020/2021)