Samenvatting
Duidelijke samenvatting Module Toegepaste Levensmiddelenleer (NTI HBO Voeding en Dietetiek 6674)
Heldere en overzichtelijke samenvatting van hoofdstuk 8 t/m 20 van het boek Ons Voedsel (Frans M. de jong) en het boek The Science of Nutrition hoofdstuk 2, 4 t/m 6, 13 en 15 (volgens literatuurlijst) Vak: Toegepaste Levensmiddelenleer (leerjaar 1) Studie: HBO Voeding en Dietetiek (Hogeschool NTI)
[Meer zien]